Nyitólap Bor Badacsonyi borkultúra, balatoni borrégió

Badacsonyi borkultúra, balatoni borrégió

"Élj meg minden évszakot, amint elmúlik körülötted, lélegezd be a levegőt, idd ki italodat, ízleld a gyümölcsöt és add át magad mindezek élvezetének." - Thoreau, Henry David

Fotóalbum

A badacsonyi bor



A jellegzetes alakú hegy 438 m magas. Az i.e. III. és II. században több kelta település volt ezen a területen. A legtöbb lelet a római korból származik. A badacsonyi présházakat gyakran római épületek falmaradványaira építették. Sírok, szobrok, kőkoporsók, oltárok és más emlékek is előkerültek (pl. Victoria istennő bronzszobra). A XIV. században már ismert település volt.

Termesztett szőlőfajták



A badacsonyi borok jellegzetesen testesek, tüzesek, zamatosak magas alkohol és extrakt tartalommal. Jó évjáratokban édes kései szüretelésű borokat, sőt jégbort is készítenek. Jellemző a tradicionális borkészítés, az ászokhordós érlelés.

Bár a reduktív borkezelés és egyéb, modern technológiák is terjedőben vannak, egyelőre nem változtatták meg jelentősen a vidék borainak jellegét. A borvidékre az Olaszrizling, Rizling szilváni, Szürkebarát, Kéknyelű, Zeusz fajták jellemzőek.

A badacsonyi borvidék, borkultúra



Talaja bazalt alapon pannonagyag, pannonhomok, lösz. Éghajlata enyhe, kiegyenlített, magas páratartalommal. A Balaton közelsége miatt a déli lejtők a vízfelületről visszaverődő napfényt is élvezhetik, így nagyon kedvező mikroklíma alakult ki, mely természetes csemegebor készítésére ad lehetőséget. A termőterület nagysága kb. 4200 ha, ebből jelenleg 1808 ha a ténylegesen beültetett termőterület.

A Badacsonyi borvidékhez az alábbi települések tartoznak:



  • Ábrahámhegy
  • Badacsonytomaj
  • Badacsonytördemic
  • Balatonrendes
  • Balatonszepezd
  • Gyulakeszi
  • Hegymagas
  • Káptalantóti
  • Kisapáti
  • Kővágóörs
  • Nemesgulács
  • Raposka
  • Révfülöp
  • Salföld
  • Szigliget
  • Tapolca


Oszd meg másokkal is Bonvino élményt:
Szobafoglalás
Érkezés:
Elutazás:
Winess hétköznapok
Hétköznapi pihenés a bor és wellness jegyében.
Kisfaludy-ház étterem
"A Balaton gyöngyszeme"
Akciók és csomagajánlatok
37 900 HUF / fő / 2 éj -től
99 900 HUF / fő / 3 éj -től
28 900 HUF / fő / 2 éj -től
32 900 HUF / fő / 2 éj -től
Közösségi oldalak